Facile et rapide : Panacotta vanille et coulis de fruits rouges

Un de mes desserts fétiches, rapide, facile et bon (comme le mi-cuit) : La Panacotta. Le risque avec la Panacotta, c’est de tomber sur une recette avec trop ou pas assez de gélatine et dans ce cas Patatra : dur comme du béton ou tout raplapla avec la panacotta qui tente de s’enfuir de l’assiette….

Tout simple, carottes râpées

Allez, Back to basics : les carottes rapées! Une entrée simple, rapide à faire, bonne pour la santé et qui en général plait aux enfants. J’ai une petite astuce, assez connue mais pas complétement que je vais donc te donner. Pour rendre mes carottes râpées plus gourmandes, j’y ajoute de la pomme et des graines…

Palets bretons de chez Nadia

Après avoir réalisé mes sablés bicolores (recette : ici), il me restait un jaune d’œuf. Je me souvenais avoir vu sur le blog de Nadia, une recette de palets bretons où il y avait  seulement besoin de jaune d’œufs. Hop, une visite sur son sympathique blog (des recettes généreuses, avec de très jolies photos) et…

Petits sablés Black and White – yeah yeah yeah

Voici des petits biscuits rigolos qui devraient ravir petits et grands! Ils sont bicolores, et bi-goût itoo^^ => cacao et vanille, une valeur sûre. En retrouvant un vieux livre sur le chocolat, je suis tombée sur cette recette où les biscuits sont en escargot.. J’avais envie d’un truc plus fun. Fun, non?!  =) Si toi…

Detox – Salade Avocat et radis noir

Deux produits de saison : avocat et radis noir. Le radis noir est un produit très « healthy » car détoxifiant et souvent recommandé dans les cure Detox. Il est, bien évidement, peu calorique. L’avocat est riche en vitamine K et vitamine B9, il est aussi source de provitamines A, de vitamine C. Voici une petite salade…

Cookies aux smarties

Aujourd’hui, avec l’association des parents d’élèves de l’école de mon Grand lutin, nous avons organisé une vente de gâteaux. Le but : plaire aux enfants pour que les parents se ruinent en goûter. Qu’aiment-ils? Le chocolat et les bonbons, tu avais deviné, j’en suis sure. J’avais envie de sortir du gâteau traditionnel au chocolat qui…

Au feu les pompiers…. la Crème Brulée

Cela fait longtemps que je voulais réaliser une tarte citron meringuée (attends j’arrive, je ne me suis pas trompée d’article ^^) , mais je n’étais pas équipée. Cette semaine, je suis donc allée m’offrir ce superbe jouet : La patience n’étant pas une vertu que je possède et la tarte au citron meringuée étant un…

Défi relevé – Gâteau Spiderman de Lenny

Si tu suis ma page Facebook, tu sais que mon aminaute Lily, du blog Lily Maman m’a lancé le défi de réaliser un gâteau d’anniversaire décoré pour les 6 ans de son fils! Plusieurs thème s’offraient à nous! Cars, Zorro et la panoplie de super héros … Lily m’a donc proposé Zorro et Spiderman! J’ai…

Curry Rouge d’Agneau – Un tour en Asie

Je suis fan de cuisine asiatique et je n’avais pas encore publié de recette de cette belle région de notre planète….. Je participe au tour en Asie, organisé par Un tour en cuisine et cela me permet donc de partager avec toi la recette du curry rouge d’agneau.  Attention, ça picote… J’expliquerai dans un prochain…

Tour en cuisine The tops – mi-cuit au coeur coulant Pistache

Nous sommes le dimanche 3 novembre 2013 et Je participe au Tour The Tops! C’est un concours organisé par un tour en cuisine  et le e-shop The Tops : ce site propose pleins d’articles incroyables dont la râpe Microplane, de superbes emporte-pièces Gobel et tant d’autres choses…. Bref, pour participer à ce tour, Nous avions…

Gâteau Rock girly

Fin Octobre, c’était les 8 ans de ma grande nièce! 8 ans déjà que je suis devenue Tâta pour la première fois! 8 ans déjà que cette adorable grande fille est venue apporter du bonheur dans toute la famille… Ce samedi, elle fête ses 8 ans avec ses amis et le thème choisi est :…