Mardi Gras, recette de Bugnes!

Mardi gras, ses bugnes, ses crêpes, ses churros, ses gaufres,….. Le paradis des gourmands! cette année (2015), Mardi gras tombe le mardi 17 février. Entre la chandeleur et Mardi gras, Février aura été particulièrement gourmand 🙂 Si toi aussi, tu as envie de faire du gras mardi gras, voici ma recette de Bugnes, testée et approuvée!…

Ma food week en photo – semaine 7, 2015

Une semaine assez calme et surtout tournée vers le cake design.. Un restau pour un anniversaire Un week-end loose avec la loi de Murphy, bref je te montre tout ça ;-)!                          

Somewhere over the rainbow….et sous le Gâteau de la couleur !

Il y a un an, une de mes amies m’a demandé de réaliser pour elle et ses copines de FAC un gâteau. Elle souhaitait un Rainbow cake, c’est à dire un gâteau arc-en-ciel. En plus de cela, elle souhaitait que le thème du gâteau soit un clin d’œil à une de leur « private Joke » :…

Ma Food week en photos – semaine 6, 2015

Une semaine encore bien froide mais très gourmande…   Cette première semaine de février, nous avons fêté la chandeleur… deux fois ! N’est pas gourmand qui veut! La recette des crêpes est ici J’ai trouvé un super pain dans une boulangerie de Milly la Forêt : un pain au seigle feuilleté. Un pain hybride entre le…

Panacotta mangue et Maracuja, frais et onctueux!

Pour la nouvelle année, nous avons eu le bonheur de recevoir de l’île de la Réunion, une caisse remplie de Fruit de la passion (Maracuja) et de belles mangues. Une fois que nous avons bien profité des fruits à l’état brut, j’ai eu envie de les mettre à l’honneur dans une recette. Voici une recette…

Vos recettes préférées en 2014

Une des choses sympa quand on tient un blog, c’est de suivre les statistiques. Cela permet de voir les recettes qui te plaise, celles que tu boudes (oui, oui, il y en a que tu snobes) et également de voir d’où tu viens…..   Je partage aujourd’hui avec toi ces données. Attractions en 2014 Voici les…

Crêpes multicolores…. La chandeleur en couleur

La Chandeleur est là avec ses belles crêpes chaudes et gourmandes, mais si tu as envie de faire un goûter coloré et d’apporter de la bonne humeur dans cette grisaille, voici une idée sympa : Colorer tes crêpes. Rien de plus simple, pour cela réalise ta pâte à crêpe normalement (recette ici si tu en…