Olé! Pinata cake, gâteau d’anniversaire

Connais tu les Piñata? c’est un jeu que tu trouves dans les anniversaires des enfants. Il s’agit d’un récipient (sou forme d’animal, de figurine, etc…) que l’on remplie de friandises ou de petits cadeaux. La piñata est suspendue à un fil et les enfants, les yeux bandés tapent dessus afin de casser et de libérer les surprises.

Le principe a été décliné dans le monde de la pâtisserie. Un gâteau, des bonbons et une jolie surprise!

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J’ai fait mon premier Piñata cake l’année dernière pour l’anniversaire de Yanis. Pour ses 7 ans, il souhaitait un gâteau au chocolat, de la couleur, et des smarties!

Pour cela il suffit de réaliser un gâteau bien haut. Ensuite 2 méthodes :

1/ Tu le coupes en trois étages, tu évides l’étage du milieu. Tu superposes les deux premiers étages et tu remplis le trou de smarties. Tu enduis le deuxième étage de ganache et tu colles le chapeau par dessus. Recouvre l’ensemble de ganache pour lisser avant de couvrir de pâte à sucre.

2/ Tu découpes le haut du gâteau en chapeau. Tu creuses le centre avec une cuillère à glace ou une cuillère à soupe. Tu remplis de smarties (ou autres bonbons, bien sûr!). Tu ganaches le dessus et Hop! tu poses le chapeau.

 

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Le truc, c’est qu’il ne faut rien dire aux convives pour apprécier la surprise sur leur visage quand les bonbons vont « couler » du gâteau!

Succès garanti!

 

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Bannière réalisée avec des pailles et du Masking Tape

 

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Tadam, et vive les smarties!

 

Alors, Est-ce que cela te tente? Vas tu tenter le coup?

Si je n’ai pas été assez claire, n’hésites pas à me poser des questions! Et si tu aimes les gâteaux surprise, le rainbow cake est fait pour toi !

 

 

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4 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Manon dit :

    Comme il est beau ! c’est génial comme idée, les smartises à l’intérieur ! 🙂

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    1. Miss Popote dit :

      Merci! Les enfants (et les grands) sont toujours bluffes a la découpe! Ça marche aussi avec des M&M’S! 🙂

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  2. oumyusuf dit :

    super !!

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