Gâteau Reine des neiges de Mahé

Pour les 7 ans de Mahé, sa Maman voulait que je réalise un gâteau Reine des Neiges… » Euh comment te dire??? Avec Elsa et tout le bazar? » Heureusement, Non! Sa maman ne voulait pas de modelage d’Elsa, et ça, c’était un vrai soulagement! Car vois-tu, le modelage de personnages, c’est un vrai métier! Qui demande beaucoup…

Brownie chocolat et spéculoos : le duo gagnant!

Je vous avais parlé de ce brownie dans une de mes food week et il avait attiré votre attention : comme je le comprends…., il était juste à tomber! J’adore le spéculoos, et après mon échec de cookies fourrés au spéculoos que j’avais tentés en même temps que les cookies fourrés au Nutella, j’avais envie…

Mon levain Maison

Quand j’ai passé mon CAP pâtisserie, la production que j’ai préféré était bien celle de la brioche. J’ai adoré travailler la  matière, bouler et façonner les brioches. En septembre, après les vacances, j’étais en manque de devoir, de matières, et de pâtisserie. Tout naturellement, j’ai voulu me tourner vers le pain. J’ai tout d’abord tester la…

Ma food week en images : semaine 30, 2015.

Ca y est! J’ai sauté le pas! Je me suis lancée, et équipée! Je me suis achetée une centrifugeuse et sans me ruiner! En effet, j’en ai trouvé une chez Lidl à moins de 40€ et j’en suis pleinement satisfaite. A peine rentrée de mes courses, j’ai déballé frénétiquement le carton, lavé LA machine et…

Concours des 2 ans **** avec Sweetly Cakes

Edit : La gagnante du Concours des 2 ans est Gé Hey! merci de me contacter en message privé! Merci à toutes et tous pour votre participation! Merci, Merci, MERCI !  ❤ ❤ ❤ Je tenais absolument à vous remercier pour votre soutien et vos encouragements depuis puta*n déjà  deux ans. Deux ans, c’est l’âge de mon…

Mes food week : semaines 26,27, 28 et 29 – 2015.

Le temps passe à une vitesse folle depuis que l’été s’est installé, j’avoue que je boude avec plaisir mon ordinateur et que la cuisine se fait plus simple par ici. Barbecue, melon et salade de tomates sont souvent au Rendez-vous. J’ai tout de même deux-trois petites choses plus exaltantes à partager avec toi ; -)!…

Mon potager intérieur #fail

Ou comment croire aux articles que je lis sur facebook !!! 😂😂😂 Depuis un certain temps, je vois sur Facebook beaucoup d’articles dans lesquels ils disent qu’il ne faut plus jeter les aliments ou les restes des aliments. Ils surfent à fond sur la vague de l’anti-gaspi… ce qui, en soit, est plutôt bien. Une des…