Gâteau Mickey – Anniversaire d’Anatole

Voici un gâteau que j’aime beaucoup. J’adore son côté tout simple et sobre. Je l’ai réalisé pour les deux ans d’Anatole, un petit bout de chou qui à l’époque ne consommait aucune protéine de lait. J’ai donc remplacé le beurre par de l’huile et j’ai fait la ganache à base de crème d’avoine. J’avais fait…

Mes food weeks en images : semaine 32, 33 et 34

Comme tu l’as sans doute constaté, ces trois dernières semaines, j’ai été branchée vacances et pas franchement Popote :-). 3 semaines de vacances, ca fait du bien, dont 2 semaines en famille ❤ Les vacances, c’est synonyme de soleil, de repas au jardin, d’apéros improvisés, de slow attitude… Grâce à nos voisins, les vacances ont…

Et toi? Tu lis quoi en ce moment? #2

Salut toi! En ce moment, je ne lis pas beaucoup de magazine culinaire sauf le Vital Food que je viens de découvrir sur la page FB de la Dinette de Nelly. C’est un magazine Healthy, avec des jolies photos qui m’ont fait très envie. Je suis assez Branchée (Popote, bien sûr…) sur le fait de diminuer…

Ma food Week en images : semaine 31, 2015.

Ma semaine passée, comme tu as pu le constater à été essentiellement tournée vers le pain, je devrais plutôt dire vers les baguettes! En effet, depuis que j’avais enfin réussi à donner naissance à mon levain Jack, il me tardait qu’il soit assez grand et assez fort pour vraiment boulanger. Je me suis tout d’abord…

Les baguettes à l’ancienne de FaMi Rey

Comme tu as pu le voir sur ma page Facebook, je me suis mise au pain et plus précisémentà la baguette ancienne au levain. Cette recette, c’est celle de FaMi Rey, que tu trouveras sur sur son super blog Ma pâtisserie à moi. Pour réaliser 3/4 baguettes anciennes au levain, il te faut : -500 gr de…

Vos articles préférés du mois de juillet 2015

Juillet 2015, avec son superbe soleil, ses juillettistes, les barbecues et les bons fruits d’été! Voici les 5 articles préférés du mois, ceux que tu as le plus consultés. J’en profite pour te remercier pour tes visites de plus en plus nombreuses et tes commentaires qui font toujours chaud au cœur! ❤ ❤ ❤ En…