Un dimanche à La Madeleine – Atelier culinaire

Dimanche dernier, je me suis éclatée! Une journée entière à faire ce que j’aime, avec des gens que j’aime, dans un endroit top et avec un de mes chefs préférés! Dimanche dernier, j’ai passé la journée à cuisiner sous les conseils du Chef Patrick Gauthier (Chef étoilé et propriétaire du restaurant La Madeleine à Sens)…

Pépites de Poulet à la coriandre et aux noisettes

Voici une recette, facile, rapide et surtout délicieuse qui m’a été inspirée par la « lettre » de Picard Surgelés. Ces petites boulettes/croquettes/pépites (rayer la mention inutile) de poulet sauront conquérir les grands et les petits. Elles sont donc idéales pour un soir en semaine.   Pour 4 personnes, j’ai fait 22 boulettes, il te faut :…

Ma food week en images : semaine 38 , 2015.

Coucou! Cette semaine, cela a plutôt été calme mais c’était pour préparer mon week-end digne d’un vrai marathon… J’ai tout d’abord trouvé un très joli présentoir à gâteaux, chez Monoprix, il est sobre et épuré, le plateau orange, donne un coup de pep’s à l’ensemble, je ne pouvais pas résister! J’ai également fait à nouveau des baguettes, je…

Ma food week en images : semaine 37 , 2015.

Cette semaine, du coup de gueule, du hors sujet, un peu d’été et d’exotisme 😉 Wahou… cela fait beaucoup en 7 jours n’est ce pas! ^^ Un soir de cette semaine, nous avions envie d’été et de NO-PRISE-DE-TETE dans l’assiette, une amie de ma môman qui habite dans le sud, nous offert un super pot…

Porridge de Polenta { sans lactose, san gluten} mais avec du goût

J’aime bien la bloggeuse Cléa, elle a toujours pleins de bonnes idées pour manger sainement mais avec plaisir. Elle tient un blog de recette végétarienne, très agreable et rempli de gourmandise. J’ai vu sur sa page FB cette recette de porridge qui m’a tout de suite fait de l’œil! ❤ Comme je te le disais…

Mes food week en images : semaine 35 & 36, 2015.

Ca s’est rafraichi non? On sent que le mois de Septembre à pointé le bout de son nez, avec la reprise de l’école, des activités scolaires et des bonnes résolutions. Ma résolution de cette rentrée (je suis comme les gosses, je fonctionne beaucoup plus en année scolaire qu’en année calendaire) est de me lever plus…