Jus vert brocoli et chou kale

Bonjour à toi! Non ne t’enfuis pas, ne prends pas peur! Je te rassure de suite, il y a AUSSI des fruits dans ce délicieux jus. Je l’ai réalisé avec mon extracteur kuving. Pour un jus pour une personne, environ 300ml, il te faut: 4-5 branches de brocoli rincés 2 branches de chou kale 1…

Moelleux orange patate douce et carottes {sans PLV}

Voici un dessert pour le moins original mais franchement délicieux. Comme tu as pu le voir ces derniers temps, je suis branchée jus. Mais il existe un petit inconvénient à ces délicieux jus, c’est la pulpe! En effet, les jus sont dénués de fibres et de pulpe, alors après chaque jus, il te reste la…

Poivrons marinés à l’huile d’olive, l’été en bocal!

Les matins sont de plus en plus frais mais j’ai décidé de ne pas renoncer tout de suite à l’été! Alors si il n’y plus de soleil dehors je vais en mettre un peu en bocal pour en profiter plus longtemps. Tu as compris, je suis branchée poivrons

Porridge à la banane sans PLV 

Si il y a un repas que j’aime, c’est bien le petit déjeuner. Il donne souvent le ton de ma journée. Alors, j’essaye de plus en plus de prendre le temps de me faire un vrai petit déjeuner, équilibré avec le moins de sucre ajouté possible (sinon je grignote beaucoup plus dans la journée et…

Asperges vertes royales { recette du palais savant }

Étant donné que nous sommes encore dans la saison de l’asperge verte, nous allons en profiter! Comme tu le sais peut-être, le mois dernier, j’ai assisté à une retraite de yoga en Bretagne. Notre professeur était Cécile du Palais savant. Durant cette retraite, nous avons échangé sur les mets que nous préférions. Et là, Cécile…

Croquettes de Chou-fleur et fromage

En Janvier, c’est le bon mois pour être branchée Chou-fleur, alors profitons en puisque c’est la pleine saison! Il y a presqu’un an, j’avais vu passé cette recette sur mon fil Facebook sur la page de 750gr. Je l’avais ajoutée à ma « To Do liste recette » (qui s’allongeeeeeeee). Je trouvais l’idée très attrayante, et honnêtement la recette est une réussite….

Purée de céleri onctueuse et délicieuse

Quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas la purée de céleri, je n’aimais pas le céleri d’ailleurs, en fait, je n’aimais pas grand chose (ça parait fou, n’est ce pas?). Quand j’étais forcée d’en manger, j’avais l’impression de manger de la neige fondue. Je trouvais ça sans intérêt, sans consistance, nul, quoi! Puis un jour,

Porridge de Polenta { sans lactose, san gluten} mais avec du goût

J’aime bien la bloggeuse Cléa, elle a toujours pleins de bonnes idées pour manger sainement mais avec plaisir. Elle tient un blog de recette végétarienne, très agreable et rempli de gourmandise. J’ai vu sur sa page FB cette recette de porridge qui m’a tout de suite fait de l’œil! ❤ Comme je te le disais…

Pôelées d’asperges vertes au vinaigre balsamique!

C’est la saison des asperges, et toi lecteur, tu m’as demandé une recette à base d’asperge : il n’y a qu’a demander! Cette recette, je l’ai gouté lors de notre week end fille dont je t’ai parlé, elle a été realisée par mon amie Cécile qui nous a régalé, elle tient elle-même cette recette de…

Salade de chèvre légère – Weight watchers

Avec le retour des beaux jours, j’ai comme une envie de salade, pas toi? Bon, ok, j’ai aussi décidé de perdre mes dernier kilos de grossesse! Voici la dernière que je me suis faite, légère, peu calorique mais rassasiante (sortir de table en ayant faim, non merci!) Pour une personne, il te faut : –…

Salade de Chèvre chaud, pomme et miel {hommage à mes grands-parents}

Je vais te parler un peu de moi (si tu n’en as pas envie, tu peux passer directement à la recette, je ne t’en voudrais pas 😉 )… Mes grands-parents paternels avaient un Hôtel-Restaurant au centre de la Bretagne, et cette salade reste un merveilleux souvenir culinaire de vacances.  Il est tout naturel que j’ai…