Astuce #2 : équivalence température – Thermostat – Farenheit

Hello toi, Aujourd’hui pas de petits plats mais une  aide pour cuisiner facilement des recettes qui viennent de n’importe quel pays. Bonheur, n’est ce pas? Tout d’abord, en France, les fours sont souvent équipés d’un bouton thermostat et les anciens fours parfois n’indiquent pas les températures en Celsius. Alors dans ce tableau, je te fais…

Gâteau Football – Cake design

Mon amie Caroline m’a confiée pour les 7 ans de son fils le soin de faire son gâteau. Maxence est un grand garçon, alors finis les thèmes Pirates, Spiderman, et autres…. Nous nous sommes tournées du côté de sa passion : le football.

Purée de céleri onctueuse et délicieuse

Quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas la purée de céleri, je n’aimais pas le céleri d’ailleurs, en fait, je n’aimais pas grand chose (ça parait fou, n’est ce pas?). Quand j’étais forcée d’en manger, j’avais l’impression de manger de la neige fondue. Je trouvais ça sans intérêt, sans consistance, nul, quoi! Puis un jour,

Ma (food) Week en images : semaine 46, 2015. 

Comme vous, j’ai été touchée, choquée et émue par les attentats de vendredi soir. Je n’ai pas vraiment le cœur léger, alors, cette fois, je ne partagerai pas avec vous ma food week en images, elle aurait un goût amer, une mauvaise odeur, et je pense qu’elle ne vous ferait pas envie non plus. J’ai de…

Ma Food Week en images : semaine 45, 2015.

Je me confesse, je n’ai pas du tout, mais du tout été raisonnable! C’est clairement une semaine sous le thème des gaufres puisque j’en ai mangé trois fois, non pas trois gaufres mais bien trois goûters faits de gaufres! La bonne nouvelle, c’est que j’en ai profité pour reprendre des photos pour ma recette de…

Gaufres liègeoises! Recette de Ch’timi

J’adore les gaufres, j’aime les gaufres classiques mais également les gaufres liégeoises! Sottement, j’ai longtemps pensé qu’il fallait un appareil spécifique pour faire des gaufres rondes… (à ma décharge, je n’imaginais pas que la pâte était beaucoup plus épaisse et facilitait la forme ronde spécifique des gaufres liégeoises) je ne m’étais donc jamais lancée. Et…

Ma Food Week en images : semaine 44, 2015.

La semaine dernière, j’étais en Afrique du Sud, somptueux pays, aux paysages superbes, variés et immenses. L’Afrique du sud, en cette période, est une destination idéale. L’été démarre, il y fait chaud (36°C, fais péter le bob et la crème), il y a seulement une heure de décalage, le vol est direct (10h30) et de nuit….